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受訪專家：北京大學首鋼醫院皮膚性病科主任、主任醫師 王海英
環球時報健康客戶端記者 張健
“癢！癢！癢！”濕疹發作最讓人痛苦的就是瘙癢難止，甚至撓出血也無濟于事，令人身心折磨，嚴重影響生活質量。但濕疹病因復雜，有遺傳、環境、皮膚屏障功能障礙、微生物失衡、免疫失調等因素，難以針對性治療。近日，美國加州大學舊金山分校發表在《美國醫學會雜志·皮膚病學》上的一項新研究發現，得濕疹可能與每天吃鹽多有關。
研究人員分析了英國生物銀行中21.5萬多名30~70歲成年人的尿液樣本和電子病歷數據，由此判斷參試者的每日鈉攝入量，以及特應性皮炎的患病程度。結果發現，尿鈉（24小時尿液中鈉離子的濃度）量每增加1克，特應性皮炎的患病率就會上升11%，發作幾率增加16%，重癥風險上升11%。隨后，研究人員分析了美國國家健康和營養檢查調查中1.3萬名成年人的數據，發現每天僅多攝入1克鈉（約半茶匙食鹽）就會使特應性皮炎的發病風險增加22%。研究人員認為，限鹽可能是特應性皮炎患者控制病情的一種簡單、有效且風險低的方法。
北京大學首鋼醫院皮膚性病科主任、主任醫師王海英告訴“環球時報健康客戶端”記者，特應性皮炎又稱特應性濕疹，是一種慢性、復發性、炎癥性皮膚病，屬于濕疹的一類，占比約50%~60%。其可由嬰幼兒期起病，發展到青春期，遷延至成年甚至老年，由于病情容易反復，需長期治療管理。近年來，特應性皮炎的發病率日益升高，數據顯示，兒童特應性皮炎患病率為15%~20%，成人患病率10%?！靶卵芯孔C實了鈉鹽攝入與濕疹發病風險之間的關系，我國又是食鹽攝入量全球最高的國家之一。該結果對我國的濕疹防治具有重要意義?！?/p>
王海英表示，目前尚不清楚鈉鹽攝入過多引發濕疹的具體機制，但從理論上推測，鈉存于皮膚中可能加重炎癥，進而引發濕疹。臨床也觀察到兩種類似現象：一是特應性皮炎患者和頑固性濕疹患者往往有體重超標的情況，且合并高血壓、糖尿病、冠心病等，這些疾病都與高鈉飲食有一定關系；二是不少患者喜歡用鹽消毒傷口、處理皮損，但常常導致皮損加重。
除了鈉鹽攝入太多，特應性皮炎還與氣候變化、生活方式改變、不正確洗浴、受到感染原和過敏原刺激，以及焦慮、抑郁等相關。為防治濕疹，王海英建議做好以下幾點：
1.減鹽。成年人每天攝入食鹽不超過5克，并減少腌制蔬菜、咸魚等高鹽食物的單次攝入量和攝入頻率；烹飪時少放鹽和醬油，使用定量鹽勺；選購預包裝食品時，仔細查看營養成分表，鈉含量超過500mg的食品少買、少吃。
2.做份食物筆記。食物過敏是特應性皮炎的最常見原因，記錄日常吃的食物，可排除常見過敏原。
3.居住環境要適宜。環境溫度為18℃~22℃時最舒適，并及時根據季節除濕或加濕；易過敏人群盡量不養貓狗等寵物；廚房、廁所等潮濕地方要保持開窗通風。
4.穿衣有講究。貼身衣服選棉質的，樣式要寬松，盡量不帶絨毛，顏色偏白色或米色；清洗衣物時要用中性洗滌產品。
5.做好基礎護理。建議洗浴溫度控制在32℃~ 37℃，洗浴時間5 ~ 10分鐘，每天不超過一次；推薦使用酸性或中性低敏無刺激的潔膚用品，且用量要少。洗完澡后立即使用潤膚劑，足量多次使用。冬季根據皮膚干燥情況可選用富含脂類的潤膚劑，兒童每周用量至少100克，成人每周用量250克。
6.保持心情舒暢。適當鍛煉、充足睡眠，保證規律作息，以提高身體的免疫力?！?/p>
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